日照日報/日照新聞網訊 什么樣的菜，能讓人戀上一座城？8月23日，日照本幫菜評選暨“尋味日照”特色美食推廣活動啟動儀式舉行。儀式上介紹了日照本幫菜評選有關情況，宣布了本幫菜評選標準，向社會發布日照本幫菜征集計劃和日照美食推薦官招募標準要求。

　　日照本幫菜征集計劃分為名菜、名吃兩類，征集面向全市各餐飲企業、特色小吃及市民。有意向的市民，可于8月31日前提報菜品圖片及菜品、企業信息等到指定信箱，每道菜品要配3—5張高清照片及文字簡介等。征集結束后，將由日照市旅游飯店餐飲烹飪協會餐飲一級評委、美食家等組成評審團進行評審。

　　民以食為天，餐飲業是和老百姓聯系最緊密的民生產業，也是一座城市、一方水土的靚麗文化名片。今年以來，我市先后舉辦了“尋味日照”特色美食推廣暨餐飲美食消費季活動、“尋味東港、惠享生活”暖春餐飲消費季暨特色餐飲評選活動、“嵐山味道”美食大賽活動、首屆莒縣餐飲十大特色美食評選等各類活動10余場，全市餐飲消費加快復蘇，1—7月份，全市限額以上餐飲業收入同比增長38.1％，連續2個月增速保持在30％以上。舌尖上的“日照美味”，正在逐漸成為日照游客和市民的獨特味蕾記憶。

　　有一種味道叫大海，有一種鮮香叫日照。此次活動的舉辦，正是在這種大環境下，由政府搭臺，餐飲業企業家、行業協會和商會、美食博主，齊心協力、群策群力，進一步挖掘日照本幫菜經濟價值、文化價值，打造更具知名度的特色品牌，吸引更多游客了解日照菜、品嘗日照菜，推動我市餐飲市場繼續“熱起來”“火起來”，為全市旅游產業高質量發展貢獻“日照味道”。

　　為支持此次日照美食推廣活動，美團平臺自8月24日起開展“開學充電周”的活動，消費者可限量搶滿128元減10元券或滿200元搶25元券，美團外賣還將開展日照“本地大牌節”專項推廣活動，每月5日市民可登錄美團App進入外賣頻道，搜索“本地大牌節”“5號5折”，即可有機會領取滿“36元減16元”大額紅包。（日照報業全媒體記者 王劍波 報道）